RESEP MEMBUAT PERKEDEL UDANG ENAK
RESEP MEMBUAT PERKEDEL UDANG ENAK. Perekedel Udang sangat disukai oleh Anak - anak karena rasanya yang gurih dan enak juga dijadikan cemilan buat Anak - anak, selain itu orang dewasa juga menyukainya. Cara membuat perkedel sangat gampang dan mudah termasuk perkedel udang cara penyajian dan bentuknya pun bermacam - macam dari yang hanya berbentuk bulat hingga yang menarik. Berikut Resep Perekedel Udang Paling Enak yang dilengkapi dengan cara bikin nya :
BAHAN :
- 15 ekor udang besar, kupas dan cincang, simpan ekornya
- 35 gram tahu putih, haluskan
- 3 buah kentang ukuran sedang, goreng matang dan haluskan
- 1 batang daun bawang, cincang halus
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
- Tepung panir secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- Garam secukupnya
- Sedikit pala bubuk
- Campurkan udang cincang, tahu dan kentang bersama dengan bumbu halus
- Tambahkan kuning telur, kaldu bubuk dan irisan daun bawang.
- Bentuk bulat lonjong, lalu celupkan kedalam putih telur dan gulingkan diatas tepung panir
- Lalu pasangkan ekornya.
- Goreng sampai matang dan kekuningan
- Sajikan selagi hangat.
0 comments:
Posting Komentar