Best Bali Activities

Image Views

This Post Picture from Jambi Webmaster
Jan 1, 20141 Comment(s)

Jambi Webmaster - Web developer terbaik WEB DESIGN | WEB MAINTENANCE | SEO | WEB HOSTING | DOMAIN REGISTRATION sebuah Rumah Kreatif yang memberikan sebuah layanan pembuatan website profesional...

Top Recipes

Image Popular

Recent Post

Rabu, 27 Juni 2012
Cara Membuat Soto Sulung

Cara Membuat Soto Sulung

cara membuat soto sulung
Cara Membuat Soto Sulung 
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat soto sulung :
300gr jeroan sapi (babat, usus, paru)
Air untuk merebus jeroan
100gr daging sapi
2000 ml air untuk merebus
2 batang serai, di memarkan
2 lembar daun salam
4 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus Soto Sulung :
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibakar
2 cm jahe
4 butir kemiri disangrai
1 sdm merica
1 sdm garam


Pelengkap Soto Sulung :
Nasi atau Lontong
2 sdm bawang goreng
2 batang daun bawang, di iris halus
2 batang seledri, di iris halus


Sambal cabe rawit :
Kecap manis
Air jeruk nipis
2 butir telur rebus, dikupas dan belah menjadi 4 bagian


Cara Membuat Soto Sulung :
1. Cuci jeroan sampai bersih, rebus hingga mendidih, angkat, tiriskan. Ganti air perebusnya, rebus kembali hingga jeroan empuk, angkat, tiriskan. Bila perlu, lakukan perebusan berulang kali hingga jeroan empuk dan baunya hilang.


2. Masukkan daging sapi bersama air ke dalam panci, jerang di atas api, rebus hingga  setengah matang. Tambahkan serai dan daun salam. Masukkan jeroan rebus dan teruskan merebus di atas api kecil hingga bahan cukup empuk, angkat, lalu tiriskan. Ukur kaldunya sebanyak 1.250 ml. Bila kurang, tambahkan air mendidih.


3. Potonglah jeroan dan daging dengan ukuran 1 x 2, masukkan lagi ke dalam panci kaldu.


4. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, tumis bumbu halusnya sampai harum, angkat lalu masukkan ke dalam kaldu. Masak hingga mendidih sampai bau bumbu hilang lalu angkat.


5. Pindahkan soto ke dalam tempat saji. Hidangkan soto sulung selagi masih panas dengan nasi atau lontong serta pelengkap lainnya.
Demikian cara membuat soto sulung, selamat mencoba.



Selasa, 26 Juni 2012
Resep Gulai Kambing

Resep Gulai Kambing


Bahan resep gulai kambing :
½ kg daging kambing
¼ butir kelapa 2 sendok makan minyak samin/margarine

Bumbu resep gulai kambing :
1 sdm serbuk bumbu gulai/bumbu kare
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabe merah
1 batang sereh
1 ruas jari laos
2 helai daun jeruk purut
2 sdm air asam
1 sdm garam

Cara memasak gulai kambing :
1. Parutlah kelapa dan buatlah santan ± 1 gelas. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe.
2. Memarkan sere dan laos. Kemudian tumislah bumbu-bumbu tersebut hingga harum, masukkan daging kambing yang telah dipotong-potong. Masukkan juga bumbu gulai/kare setelah dicairkan dengan ¼ gelas air. Aduklah hingga rata. Tambahkan 2 gelas air, rebus diatas api kecil saja. Bila daging kambing telah agak lunak, masukkan santan. Rebus hingga daging lunak benar. Waktu menghidangkan, taburi atasnya dengan bawang merah goreng.

Temukan resep kari ayam disamping resep gulai kambing
Kamis, 21 Juni 2012
Cara Membuat Bakso Daging

Cara Membuat Bakso Daging

cara membuat bakso daging
Cara Membuat Bakso Daging
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Daging :
1/2 kg daging sapi (tulangan)
seledri, rajang halus
daun bawang, rajang kasar
1 bh tomat, belah 4
2 kapulaga
1/2 btr pala, keprek
3 biji cengkeh
minyak untuk menumis
garam secukupnya
bawang goreng

Bumbu Halus Untuk Membuat Bakso Daging :
6 bawang merah
4 bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
3 btr kemiri


Cara Membuat Bakso Daging :
1. Panaskan air dalam panci. Rebus air bersama kapulaga, cengkeh, dan pala hingga daging empuk. Kalau airnya berkurang, tambah air lagi.
2. Tumis bumbu halus. Masukkan ke dalam rebusan daging.
3. Tambahkan garam.
4. Masukkan tomat.
5. Setelah matang, masukkan daun bawang.
6. Siramkan ke bakso
7. Taburi seledri dan bawang goreng.
8. Bakso daging siap dihidangkan.
Demikian cara membuat bakso daging, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.



Sabtu, 16 Juni 2012
Cara Membuat Ayam Goreng Kremes

Cara Membuat Ayam Goreng Kremes

Cara Membuat Ayam Goreng Kremes
Cara Membuat Ayam Goreng Kremes 
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam goreng kremes:
1 ekor ayam, boleh utuh atau dipotong
3 daun jeruk
3 daun salam
Sepotong lengkuas

Bumbu ayam goreng kremes :
6 butir bawang merah
6 butir bawang putih
1 sdm ketumbar
1 sdt merica
sepotong jahe
1 sdt jintan
sedikit kunyit (menurut selera)
2 sdm garam


Bahan Kremesan Ayam Goreng :
1 cup air rebusan ayam
1/4 cup tepung beras (boleh ditambah tapioka, menurut selera)
1 butir telur, kocok rata
1 cup air


Cara Membuat Ayam Goreng Kremes :
Rebus ayam dengan semua bumbu hingga empuk, angkat ayam dari air rebusan.
Goreng ayam hingga kekuningan.
Campur semua bahan kremes, goreng per ukuran sendok sayur dalam minyak panas dengan api agak besar. Goreng hingga kering. Angkat..
Sajikan ayam goreng dengan taburan kremes.
Demikian cara membuat ayam goreng kremes, selamat mencoba.



 
Resep Camilan Unik Kentang goreng Balado

Resep Camilan Unik Kentang goreng Balado



Kali ini saya akan berbagi bagai mana cara untuk membuat kentang goreng balado,

camilan Kentang goreng Balado ini sangat cocok untuk camilan sehari hari ataupun camilan untuk hari raya maupun pesta pesta lainnya......


 Kentang goreng Balado mempunyai ciri khas rasa yang berbeda dari pada kentang goreng lainnya
karna bumbu baladonya.

Yahhh langsung saja kita simak resep berikut ini.

Bahan Bahan :
  • kentang
  • bumbu balado
  • tepung crispy
  • minyak goreng

Cara pembuatan :
  • iris kentang sesuai selera
  • lalu cuci dulu kentangnya agar lebih higenis
  • campur kentangnya tepung crispy
  • panaskan minyak
  • masukkan kentang 
  • setelah matang angkat kentangdari wajan
  • tiriskan kentang
  • lalu kalian campurkan bumbu baladonya
OKKK Kentang goreng Balado siap untuk di santap, Nyamm Nyamm pasti lezat apalagi di makan dengan jus apel segar atau minuman lainnya.

terima kasih atas kunjungan anda di blog kami ini. salam hangat dari kami Resep masakan
Selasa, 05 Juni 2012
Resep Camilan Tahu Crispy Balado

Resep Camilan Tahu Crispy Balado



Berikut ini adalah sah satu resep camilan dari kami yaitu tahu Crispy, siapa yang tidak tahu apa itu camilan tahu crispy...?


tahu crispy adalah camilan tahu yang sudah di campur tepung dan di goreng kering, sehingga tahu terasa renyah. lebih lezat lagi kita bisa campur dengan bumbu balado.

lihat selengkapnya selengkapnya....?

Bahan Bahan :
  • Tahu yang dapat di buat crispy
  • tepung terigu secukupnya
  • bumbu balado
  • minyak
Cara Pembutan :
  • potong kecil kecil tahu
  • lalu angkat tahu dari tepung
  • pastikan minyaknya banyak sehingga mengambang dan bisa kering
  • jika sudah kering kalian tiriskan
  • lalu campurkan bumbu baladonya
  • tahu crispy siap di sajikan
terima kasih atas kunjungan anda pada blog kami. semoga informasi yang sudah sayaberikan sekarang ini bermanfa'at untuk anda semua, salam hangat dari kami resep masakan
Breaking News
Loading...
Quick Message
Press Esc to close
Copyright © 2014 Collection Recipes All Right Reserved