Best Bali Activities

Image Views

This Post Picture from Jambi Webmaster
Jan 1, 20141 Comment(s)

Jambi Webmaster - Web developer terbaik WEB DESIGN | WEB MAINTENANCE | SEO | WEB HOSTING | DOMAIN REGISTRATION sebuah Rumah Kreatif yang memberikan sebuah layanan pembuatan website profesional...

Top Recipes

Image Popular

Recent Post

Selasa, 24 April 2012
Resep Masakan Indonesia Mie Gongso

Resep Masakan Indonesia Mie Gongso

Resep Masakan Indonesia Mie Gongso untuk 5 Porsi 

Bahan :
  • 500 gram mie basah bulat besar, bilas air hangat, tiriskan.
  • 250 gram daging sapi, iris tipis
  • 250 gram udang pancet, kupas kulitnya, sisakan ekornya
  • 100 gram kol, iris
  • 100 gram tomat 
  • 2 butir kapulaga
  • 1 sendok makan bumbu kari bubuk
  • 3/4 sendok teh merica bubuk
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 1/2 sendok teh cabai bubuk
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 300 ml kaldu sapi
  • 100 gram kacang mede goreng
  • 3 batang seledri, cincang
  • 1/2 sendok teh cuka masak
  • 12 butir bawang merah, iris tipis
  • 4 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Bumbu Halus
  • 7 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah, buang bijinya
  • 3 cm kunyit
Pelengkap
  • acar mentah Mentimun ditambah bawang merah

Cara membuat :
  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga layu. Masukkan bumbu halus dan kapulaga, tumis hingga harum
  2. Masukkan daging dan udang, masak hingga daging dan udang berubah warna
  3. Masukkan Mie, kol, tomat, kari bubuk, merica, kecap, cabai dan garam, aduk rata.
  4. Tuang kaldu, masak hingga matang dan kering.
  5. Tambahkan kacang mede, seledri dan cuka masak, aduk rata. Angkat.
  6. Sajikan Mie hangat dengan pelengkap Acar mentah mentimun dan bawang merah
Senin, 23 April 2012
Mie Cakalang Pedas Resep Masakan Indonesia

Mie Cakalang Pedas Resep Masakan Indonesia

Mie Cakalang Pedas Resep Masakan Indonesia disajikan untuk 6 Porsi

Bahan :
  • 350 gram mie sayur basah
  • 200 gram daging ikan cakalang kukus, bersihkan kulit dari durinya
  • 4 lembar kol ungu, iris
  • 75 gram tauge, bersihkan akarnya
  • 2 batang daun bawang
  • 10 lembar daun jeruk, iris tipis
  • 5 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus :
  • 12 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 8 buah cabai merah kering
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
Pelengkap :
  •  Acar wortel dan mentimun mentah
Cara membuat :
  1. Suwir-suwir daging ikan cakalang, sisihkan.
  2. bersihkan daun bawang, kemudian iris tipis.
  3. panaskan minyak goreng, tumis daun bawang dan bumbu halus hingga harum. Tambahkan mie, cabai rawwit iris dan daun jeruk iris, aduk rata.
  4.  Tambahkan cakalang suwir, aduk rata.
  5. masak sambil aduk-aduk hingga mie dan bumbu menyatu. angkat.
  6. Sajikan Mie goreng cakalang dengan acar mentah.
Breaking News
Loading...
Quick Message
Press Esc to close
Copyright © 2014 Collection Recipes All Right Reserved